Wednesday, December 19, 2007
Meyhanede- Tek perdelik Alkollu Oyun
J&B New Year Party

Bu sene kurban bayrami tatilininde yeni yila yakin olmasi sebebi ile partiler biraz erken yapiliyor:) Bizde bu partilerden J&B ninkine katildik. Zaten davetiyesi bile beni eglendirmeye yetti. Minyaturlestirilimis disko toplarinin asili oldugu davetiyeleri vardi. Bu disco toplari

Tuesday, December 4, 2007
Cevizli köy ekmeği
Söke Un'un Köy Ekmeği karışımı kullandım.
Bu kutuların içerisinden 2 adet 500 gr lık paket karışım ve 2 minik paket de maya çıkıyor. sırası ile:
-320 ml = 2 ajda çay bardağı dolusu + ajda nın dibinde 1 serce parmagı kalınlıgında su :). Suyun hafif ısıtılarak kullnılmasında mayalanmanın güzelliği için fayda varmış.Ebru söyledi ,tecrübe ettik.
-500 gr. lık ekmek karışımı (herhangi bir un kullanılabilir)
-Kutudan çıkan mayanın 1 tanesi - 1 tatlı kaşığı kadar ediyor.
-istege baglı ekleyecekleriniz (ceviz,zeytin,dereotu) .Örneğin eskiden bunu makinanın 2. devre geçmeden önce "malzeme katın" sinyalini verdiğinde yapardım ama gene Ebruyu dinleyerek en başta koydum.Düşündüm ki arada kapagı acmak çok da doğru olmaya bilir. Kabarması açısından.
Sonuç resimlerde gördüğünüz üzere çok güzel oldu. Bende biraz kafamı dağıttım işte.Sevgiler
Labels:
cevizli köy ekmeği,
cup ölçüsü,
ekmek makinası,
ekmek yapımı,
söke un
Subscribe to:
Posts (Atom)